生産者の顔が見える安心・安全のお米

  
生産者の思いが通じる契約栽培米
 
長崎県産のお米「こしひかり」「ヒノヒカリ」「にこまる」につきましては、
生産者より棚田などのこだわりのお米を直接仕入れています。
 
その他につきましては、全国各地のJA・卸・集荷業者などから仕入れています。
 
 
 

美味しいお米のできる条件

  
水と土と朝晩の温度差

美味しいお米は、肥沃な高地に豊富な水資源、準高冷地ならではの朝晩の温度差といった好条件が揃うことにより味・粘り・香りに優れた良質米となります。
イチセライスのお米は品質にこだわり、産地に足を運び好条件のお米をより多く仕入ることを目指しています。
 
 
 

産地情報

   

棚田風景(長崎県平戸市)

棚田風景(長崎県平戸市)

棚田風景(長崎県平戸市)

棚田風景(山口県萩市)

刈取り(山口県萩市)
収穫前(山口県萩市)
    
 
 

29年産米のできるまで(長崎県平戸市)

  
 
2017/04/25
 2017/04/25
  2017/04/25
2017/04/25  
  2017/05/20
2017/0520  
  
          2017/05/20       
 
        2017/05/20
 
2017/06/21
2017/06/21
 
2017/07/22

 2017/07/22

 
2017/08/03
2017/08//03
お盆過ぎ頃から、収穫が始まります。
2017/08/09
まもなく収穫です
2017/08/09
まもなく収穫です
  2017/08/21
29年の新米が入荷しました!!
2017/08/21
長崎県産コシヒカリ  
  2017/08/22
新米を精米しました
2017/08/22
  新米出荷~~
☆長崎県産ひのひかりの収穫作業
 
2017/10/11
ひのひかり収穫作業
2017/10/11
収穫前の棚田米ひのひかり
 
2017/10/11
かけ干し米
2017/10/11
ニュースeveryの撮影